koszmarek - 30-04-2009, 19:27
Ja będę ze swojego pola polecać, wszelakie sałatki z niecodziennymi dodatkami(np z różnymi rodzajami sera czy przypraw). W zasadzie co kto lubi, ja powoli zgłębiam się w książkę kulinarną o sałatkach, jak mi powiesz co lubisz/lubicie i czy chcecie sałatkę to postaram się zamieścić jakiś przepis 
pamar - 30-04-2009, 20:41 Martynko, jakieś (rz)żodkiewki sałata, może majonez albo sos "wynalazek" COŚ INNEGO WIOSENNEGO plis  (bez fety proszę) 
mlun - 30-04-2009, 21:02 Ja lubię czasem zrobić taką sałatke: czerwona fasola jajka pokrojne w kostke szynka też pokrojona w kostke ser w koste i do tego majonez. Oczywiście pieprz i sól wedle uznania. Ale uprzedzam że ciężko strawna także nie przesadzać 
koszmarek - 01-05-2009, 00:40 pamar11, na pewno coś dla Ciebie znajdę 
Otóż Kachumber z rzodkiewkami Potrzebujemy: 8 dużych rzodkiewek, pokrojonych na plasterki 1/2 ogórka, obranego i pokrojonego w plasterki 1 nieduża pokrojona cebula 1 łyżka posiekanej kolendry(jestem pewna, że np ze szczypiorkiem zamiast kolendry też będzie dobra) 1 łyżka oleju 1 łyżka octu:) Wszystko razem wymieszać i zostawić na jakieś 30-40 minut żeby zapachy się wymieszały:) Jeśli chodzi o coś bardziej wyszukanego i troszkę ostrzejszego to mamy Sałatkę z czosnkowym dressingiem potrzebujemy: 85g ogórka pokrojonego w słupki 6 dymek pokrojonych na połówki 2 pomidory w łódeczki, bez nasionek 1 żółta papryka, pozbawiona nasionek i pokrojona w paski 2 łodygi selera pokrojone w ćwiartki 4 rzodkiewki pokrojone na ćwiartki 85g rukoli 1 łyżka posiekanej mięty do przybrania. Dressing: 2 łyżki soku z cytryny 1 zmiażdżony ząbek czosnku 200ml odtłuszczonego jogurtu naturalnego 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz. Przyrządzenie: 1. delikatnie wymieszać ogórki, dymkę, pomidory, paprykę, seler, rzodkiewki i rukolę w dużej misce. 2. w innej misce przyrządzić dressing, dokładnie mieszając sok z cytryny z czosnkiem, jogurtem i oliwą. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 3. Dodać dressing do sałatki i wymieszać. Posypać świeżą miętą i gotowe:) *** Mam nadzieję że trochę pomogłam
pamar - 02-05-2009, 19:23 Dzięki, jutro działam nr1 for żony, a tu for mi
Osz cholewa o teściach zapomniałem  .....a niech ogóry żrą. 
koszmarek - 02-05-2009, 22:17 Służę uprzejmie, gdyby coś jeszcze przyszło do głowy to napisz z czym to poszukam Dzisiaj dostałam książkę o sałatkach od mamy, co najlepsze- książka podzielona jest wg regionów:)
smacznego:) Jassmina - 25-05-2009, 09:47 To ja też opowiem o swoim osiagnięciu kulinarnym! Opracowałam do perfekcji sałatkę z łososiem...i tylko taką...
(ale za to jaka dobra i łatwa do zrobienia  )
Składniki: makaron, łosoś, kapary, natka pietruszki, majonez, pieprz i sól. A brzmi ona tak: - gotujemy makaron (kokardki najlepiej) - łososia (takiego co po nim walec przejechał) kroimy na drobne kawałki - bierzemy dużą zieloną miskę (albo inną, ja akurat dysponuje zieloną) wsypujemy do niej makaron - do makaronu wsypujemy łososia - do tego jakieś 3 duże łyżki kaparów - do tego posiekana natka pietruszki - majonez - pieprz - sól Mieszu, mieszu... Do lodówki na jakieś 15-20 minut. Bierzemy widelec i wcinamy szybko co by nam ktoś nie podjadał
|
||||||||
